INFORMACIÓN DEL PONQUÉ PREMIUM: 
  • Nuestro ponqué de navidad está elaborado con productos naturales.
  • Este producto tiene una vida útil de 90 días; sin embargo, una vez se abra el empaque, debe consumirse antes de 2 días.
  • Se recomienda que el producto se mantenga tapado, en un lugar fresco, sin exposición a la luz solar y protegido del ambiente para evitar la deshidratación del producto.
  • En ciudades con temperatura ambiente por encima 20°C se recomienda que el producto se mantenga refrigerado. 
  • Nuestros productos son elaborados artesanalmente y los gramajes son valores aproximados que pueden variar.

NUEVAS REGULACIONES DEL MINISTERIO DE SALUD Y PROTECCIÓN SOCIAL: 
    • Este año 2022 encontrarán en nuestro Catálogo de Navidad una variación en la cantidad de porciones de los productos.
    • El Ministerio de Salud y Protección Social, según Resolución 810 del 16 de julio de 2021, ha reglamentado los requisitos de etiquetado nutricional que deben cumplir los alimentos envasados, o empacados para consumo humano.
    • La porción de ponqué que manejaba Cascabel era de 100 gramos, pero siguiendo las nuevas regulaciones, la porción debe ser de 60 gramos. Esta es la razón por la cual encontrarán variaciones en la cantidad de porciones de cada producto empacado.
    • También encontrarán etiquetas frontales en los productos con todo el detalle nutricional.
    • Estos son algunos de los gramajes que debemos utilizar: porción de ponqué 60 gramos, porción de galletas 30 gramos, porción de mermeladas 20 gramos, porción de suspiros 20 gramos.


  • De acuerdo por lo dispuesto por la nueva Resolución 810 del Ministerio de Salud y Protección Social, las porciones del ponqué de frutas se calculan por 60 gramos. Antes manejábamos porciones de 100 gramos y por esta razón hay diferencias respecto a años anteriores.
  • El empaque del ponqué de 350 gramos mide 14.2x10x7 cms. (6 porciones de 60 gramos)
  • El empaque del ponqué de 250 gramos mide 12.8x8x6 cms. (4 porciones de 60 gramos)
  • Este producto se despacha a todo Colombia. 
  • El motivo del empaque puede variar de acuerdo a las existencias

Ingredientes:

Ciruelas pasas, uvas pasas, jugo de naranja, huevos, mantequilla (grasa animal), harina fortificada (Harina de trigo, fortificada con Niacina (55mg/Kg), hierro (44mg/Kg), vitamina B1 (6mg/Kg), vitamina B2 (4 mg/Kg), y ácido Fólico (1.54 mg/Kg) fortificada, panela, vino, nuez Brasil, brevas confitadas, naranja confitada, almendra, nuez nogal, brandy, pimienta dulce, canela, nuez moscada, brandy y conservantes (propionato de calcio y benzoato de sodio). Puede contener trozos de semillas de los frutos secos. Alérgenos: gluten, huevo, lácteo y nueces de árbol y puede contener trazas de soya. Manténgase en su empaque original, en un lugar fresco y seco, no expuesto a la luz directa. Después de abierto consumirse en el menor tiempo posible.
Alergenos:
  • Contiene harina de trigo (Gluten), huevo y nuez del Brasil.
  • Este producto puede haber sido elaborado en equipos que procesen maní, nueces, almendras, pecans, avellanas entre otras.